Buffet 2
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Norwegischer Räucherlachs
Hausgebeitzter Graved Lachs Wacholdergeräuchertes Forellenfilet Gambas in Knoblauchöl Pochierter Salm ****Hirschkalbs – Gulasch Lammfilet in Traubensoße Schweinefilet mit frischen Champignons Kartoffelgratin Bratlinge Butterspätzle ****Verschiedene Salatspezialitäten ****Käseauswahl, Brotkorb und Butterrose ****Pfirsichwein – Creme Mousse au Chocolate Erdbeeren mit Vanille – Creme € 28,50**pro Person / Ab 20 Personen |